Engenharia de Produção

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Análise de custos de operação de uma unidade de beneficiamento de sementes na cidade de Porto dos Gaúchos - MT
(2019) Araujo, Gabriella Isaias; Limper, Patricia
A agricultura no Brasil passou por inúmeras mudanças ao longo de sua história, sendo atualmente uma das mais importantes atividades da economia do país. Como consequência, é de suma importância que as empresas do ramo se atualizem e busquem maneiras de gerar vantagem competitiva na tomada de decisão, tendo a análise de custos um método eficaz. Este trabalho teve como objetivo identificar, analisar e avaliar os custos relacionados na operação de uma unidade de beneficiamento de sementes na cidade de Porto dos Gaúchos – MT. Foram realizadas pesquisas bibliográficas, de campo e documentais para fundamentação do estudo, a partir de observações in loco, além de terem sido consultados os documentos e relatórios sobre custos e despesas da empresa. Os resultados indicaram que, com a cultura do milho, a empresa tem um custo médio de R$66,47 por saca, chegando a uma margem de lucro de 17,42%, já para a cultura da soja, teve um custo médio de R$46,17 por saca, obtendo o lucro de 33,40%. A empresa poderá utilizar as informações obtidas neste estudo como auxílio na tomada de decisões, visando uma redução considerável nos custos diretos e indiretos.
Custeio baseado em atividades (ABC) aplicado em uma indústria de tijolos para estimativa monetária de perdas por produtos defeituosos
(2019) Hoffmann, Leticia Tamara; Limper, Patricia; Nardi, Geisson
O setor de cerâmica vermelha tem apresentado crescimento expressivo em virtude do aumento da demanda na construção civil. Como consequência, o maior número de empresas gera competitividade no mercado e, na perspectiva de obter vantagem sobre os concorrentes, buscam adequarem-se às exigências por produtos com qualidade. Em se tratando de perdas, seu controle e mensuração possibilita à gerência focalizar suas ações em processos, avaliando as ocorrências em cada etapa e identificando onde há maior oportunidade de redução de custos. Assim, teve-se por objetivo, neste trabalho, a utilização do modelo de custeio ABC em uma indústria de tijolos com o intuito de estimar monetariamente as perdas por produtos defeituosos procedentes do seu processo produtivo. Para isso, observaram-se as etapas de produção a partir do mapa de fluxo de valor (MFV), quantificaram-se os produtos danificados nas etapas de corte, secagem e queima, fez-se o levantamento dos custos produtivos e aplicou-se o método ABC para obtenção do valor unitário dos produtos. Os resultados indicaram 688 e 407 tijolos danificados para nove e oito furos, respectivamente, durante o ciclo produtivo. O custo unitário e a perda monetária dos produtos danificados para o tijolo nove furos foram, respectivamente, R$ 0,180 reais e R$ 84,33 reais. Da mesma forma, obteve-se R$ 0,178 reais por unidade e R$ 45,05 reais de perda monetária para o de oito furos. Conclui-se, com o estudo, que a etapa que apresentou maiores danos foi a de corte, e o produto mais oneroso e com maiores danos é o de nove furos.